Neuenkirchen

Wildgenuss aus der Region

Hegering Neuenkirchen-Wettringen über gesunde Ernährung mit hochwertigen Wildprodukten

Freitag, 30. Oktober 2020 - 08:00 Uhr

von Newsdesk

Foto: Hegering

Alexander Kerstiens, Pressesprecher des Hegerings Neuenkirchen/Wettringen, und Vorsitzender Holger Fiedler zeigen die bunte Vielfalt von Wildfleischprodukten.

In Deutschland werden jedes Jahr pro Kopf rund 50 Kilogramm Fleisch vom Schwein gegessen. Im Gegensatz dazu werden durchschnittlich nur ein Kilogramm Wildfleisch verzehrt. „Doch Wildbret ist eine hervorragende Alternative zu Fleisch aus konventioneller Landwirtschaft. Das sieht man auch an der stei...

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