Wettringen

Das süße Gold aus der Schleuder

Der Wettringer Imker Joel Naber schleudert den Honig aus der Sommertracht seiner Bienenvölker

Sonntag, 25. Juli 2021 - 13:00 Uhr

von Julian Lorenbeck

Foto: Sven Rapreger

In die Honigschleuder von Joel Naber passen sechs Waben. Jede Wabe wird von zwei Seiten geschleudert, jeweils für circa zwei Minuten. Die Zentrifugalkraft drückt den Honig nach außen. Die Schleuder läuft voll automatisch.

Ein kleiner Raum, in der Mitte steht ein Gerät, das in etwa so aussieht und sich anhört wie die Trommel der Waschmaschine nur umgedreht und auf Stelzen. Drumherum wuseln zwei Menschen in weißen Kitteln, tragen Handschuhen und ein blaues Haarnetz auf dem Kopf. Hier an der Welschen Stiege in Neuenkir...

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